杜氏潤平 蒸溜したて 宮崎紅 新酒無濾過 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「杜氏潤平 蒸留したて 宮崎紅」のテーマは、「今年の造りの味をイメージして欲しい！」です。 麹米には"宮崎県産米"、種麹に"河内菌白麹Ｌ型"、酵母に"鹿児島5号酵母"と当蔵の代表銘柄「杜氏潤平 手造り」と同じスペックです。 蒸留後、約36～37度ある原酒を検定後、すぐに25度に割水、そのまま瓶詰めを致します。 無濾過仕上げにより、旨味成分をたっぷり残したダイレクトな香味はまさに「杜氏潤平」の"ヌーボー"とも呼べる逸品です。 飲み方はロック・水割り・お湯割りとお好みのスタイルで！ ぜひ、今年の「蒸留したて」を通して、2025年度作の「杜氏潤平」をイメージして下さい！ (蔵元コメント)