彩來（Sara）純米大吟醸 無濾過生原酒

Premiumシリーズ至高の純米大吟醸が数量限定でリリース！ 【蔵元コメント】 創業より継承された高度な醸造技術と緻密な組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造りあげました。 気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩が創り出すハーモニーをお楽しみください。 口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを想起させるみずみずしい爽やかな甘さ。 山田錦らしい奥行きのある深い味わいをお楽しみいただけます。 後半では彩來らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。 精米歩合40%規格としては初となる彩來の純米大吟醸。 至高の逸品をどうぞお楽しみください。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 40% アルコール分 16度 日本酒度 ー 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -