山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ クローバー 720ml【箱入り】-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 4年ぶりの発売！クローバーでコンプリート！ 山本社長の奇想天外なアイデアから生まれた傑作。 2018年に、5種類の酵母と5種類の酒米による秋田産最強の組み合わせを目指してスペード、ハート、ダイヤとリリースを続けましたが、2020年を最後に中断しておりました。 が、しかーし！突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込みました。 第4弾となる今回は、「酒母、麹、添掛、仲掛、留掛」に前作から一部入れ替え工程順に秋田産の「秋田酒こまち」「百田」「美山錦」「美郷錦」「一穂積」を使用。 そしてこちらも前作から一部入れ替えた5種類の秋田の酵母「きょうかい6号」「AK-1」「秋田酵母No.12」「こまちR-5」「UT-2」を同時に添加。 ついにこのシリーズを完結することが出来ました。 (蔵元コメント)