宮寒梅 純米大吟醸 自社栽培 山田錦

以前から取り組んでいる自社栽培で育てた山田錦を使用しています。ふっくらと綺麗な旨味、スッと心地よくのどの奥へと遠ざかる飲み口。 酒米の雄･山田錦、そのポテンシャルを深奥から絞り尽くした渾身の純米大吟醸です。