平和クラフト ペールエール / 平和酒造

人気の日本酒、紀土を醸す平和酒造が造ったクラフトビール。日本酒の仕込みは秋冬が中心となるため、閑散期の夏場を活かして製造します。紀土の仕込み水と同じ軟水を使用しており、柔らかくクリアな味わいが印象的です。グビグビと爽やかなのどごしと、ホップ