SAKE DETAIL
義侠 純米吟醸 60% 750K
特A地区山田錦を100%使用し、750kの小仕込みにて丁寧に醸しました。雑味のないピュアで凝縮したお米の旨味感じます。
発売情報
現行
- 酒米
- を追求する姿勢 / その礎を築いたのが山忠本家。東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など / その活動は多くの酒蔵 / 農家 / 日本酒ファンを刺激し続けて来ました。現在代表を務める山田昌弘氏は
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
SAKE DETAIL
特A地区山田錦を100%使用し、750kの小仕込みにて丁寧に醸しました。雑味のないピュアで凝縮したお米の旨味感じます。