SAKE DETAIL
宝剣 純米吟醸 秋あがり
蔵元一押しの八反錦を使用した秋あがりは、通常の商品とは違う火入れのタイミングや、貯蔵温度を少し高めにする事により、熟成による丸い味わいを出しました。熟成と言っても熟成香はしない宝剣らしいきれいな酒質です。柔らかい口当たりと、気持ちの良いキレ
発売情報
現行
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- のタイミングや、貯蔵温度を少し高めにする事により、熟成による丸い味わいを出しました。熟成と言っても熟成香はしない宝剣らしいきれいな酒質です。柔らかい口当たりと、気持ちの良いキレ。香り穏やか、豊かな旨味を引き出しました。宝剣の特徴でもあるキレ
- 季節情報
- 夏酒