SAKE DETAIL
みむろ杉 Dio Abita ディオ アビータ 無濾過原酒
「みむろ杉 Dio Abita」、Dio Abita（ディオ アビータ）とはイタリア語で神宿ると言う意味。「神の水」と称される三輪山の伏流水に、地元農家と協力して育て上げた精米歩合60％の山田錦を使用。独自の技術を用い、原酒でアルコール度数
発売情報
現行
- 酒米
- に / 神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は / 穏やかな香り / フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。お客様の旨い！の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。
- 精米歩合
- 60%
- アルコール度数
- 13%
- 容量
- 1,800ml
- 生酒・火入れ
- の無濾過原酒です。香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっています。
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 店頭受取NG