SETOKA PEEL LIQUEUR

商品説明 自社加工のせとかドライピールを中心に、数種のボタニカルを10年以上貯蔵熟成させた黒麦原酒に漬け込んでいます。 色はドライピール由来のクリアな黄金。 立ち香はジューシーなマーマレードを感じ、口に含むとややスパイシーな刺激と穏やかな甘さ、柑橘の爽やかさが抜けていきます。 アフターは口内を引き締める、ややビターな印象です。 昨年と変更した点として、焼酎のご縁で出会った淡路島の方のご協力で、純国産のレモンマートルを使用することができました。 昨年使用したものよりも瑞々しくフレッシュで強い芳香があり、せとかピール、コリアンダーシードと共により一層味わいにハーバルな印象をつけてくれています。 飲み方は、ストレートをリキュールグラス等で食後にゆっくりと味わっていただくのがおすすめ。 トニックウォーターや炭酸水で伸ばしてもお楽しみいただけます。 カクテルベースとしてご使用いただく場合は、バーシロップ等で加糖し調整してください。 (蔵元コメント)