SAKE DETAIL

田中仙禽白糸酒造×せんきんコラボレーション

白糸酒造 / 福岡県

田中仙禽、3年目の挑戦田中六五と仙禽の哲学が融合しました。糸島産の山田錦と仙禽の伝統的なきもと、田中六五のハネ木搾りという理念。白糸酒造から原料米である糸島産無農薬山田錦を65％精米し、事前に製麹した酒母麹と共にせんきんに送ります。せん

発売情報

カテゴリ: 日本酒
酒米: である糸島産無農薬山田錦を65％精米し / 事前に製麹した酒母麹と共にせんきんに送ります。せんきんでは洗米 / そして酵母無添加のきもと仕込みを行い / 約30日の発酵期間を経て小分けにし / また白糸酒造に送り瓶詰めしています。
容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: クール便推奨

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