SAKE DETAIL
NIGORI 800 Dry 玉泉堂酒造
蔵を構える岐阜県養老郡養老町の番地から命名した「NIGORI 800」。大吟醸造りのもろみを粗ごしした、火入れのにごり酒です。総米限定吸水、甑蒸、吟醸こうじ造りなど、持てる技術を駆使し、超軟水の養老山系伏流水でじっくりと醸しました。繊細で軽
発売情報
現行
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- のにごり酒です。総米限定吸水、甑蒸、吟醸こうじ造りなど、持てる技術を駆使し、超軟水の養老山系伏流水でじっくりと醸しました。繊細で軽やかな口当たり、ほんのり甘みを残した旨味と柔らかな苦味と絡み合い、引き締まったドライな後味が楽しめます。よく冷
- 季節情報
- 夏酒