SAKE DETAIL

鳩正宗袋吊り佐藤企×長谷川浩一

で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗

弊社社長の長谷川は日々全国の蔵を訪問しています。2024年2月に訪問したのが青森県鳩正宗酒造。きき酒すると、以前の素朴な味わいから華やかでモダンなスタイルへシフトチェンジを感じました。今期の仕込みはゴール直前ではあったものの、新たなスタイ

酒蔵: 鳩正宗
出典: 公式の商品情報
情報更新: 2026-08-08

発売情報

現行

容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: 本数制限あり

鳩正宗

鳩正宗「Ha Trans.2」純米大吟醸 720ml鳩正宗公式情報

鳩正宗「Ha Trans.2」純米大吟醸 1800ml鳩正宗公式情報

鳩正宗特別純米酒華吹雪 55で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗公式情報

鳩正宗特別純米酒華吹雪 55 しぼりたて生で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗公式情報

鳩正宗純米吟醸華想い50 直汲み生で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗公式情報

鳩正宗佐藤企特別純米しぼりたて生で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗公式情報

鳩正宗佐藤企純米酒山田錦80で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗公式情報

鳩正宗純米ひやおろしで長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いていま / 鳩正宗公式情報