水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし

兵庫県三木市別所地区産山田錦を60%精米して醸した純米吟醸のひやおろしです。瓶火入れ後、ゆっくり蔵の中で熟成させた円熟した味わいです。優しい香りのなかに、丸みをおびた味わいが口中にひろがります。