森嶋 25+ BLACK 純米大吟醸 雄町45％

自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と名づけました。その頂を目指したいと思い、次に投じる一石、それが「森嶋２５＋（もりしまにじゅうごぷらす）」。杜氏として「今、この瞬間」