仙禽 オーガニック ナチュール 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 220年前の江戸末期のドブロクと位置付ける、この最も江戸返りらしい作品。 日本酒の原点であるドブロクを、最も時代背景から道具、工程とリアルに再現したドブロクはこれ以外見当たりません。 圧倒的なドブロクの世界観を、ご期待ください。 天然酵母で木桶を用い、生酛で醸す。 途方もない時間がかかりました。 そして江戸時代のスタイルである「ドブロク」として世に生を受けます。 ここまで自然に振り切ったにごり酒はないはずです。 私たちのナチュールに対するこだわりと愛着の現れです。 ※開栓前に絶対に振らないでください。 ※キャップにガス抜きの穴が開いております。そのため、本体を横にしない様お願い致します。 ※必ず冷蔵庫で保存の上、お酒が落ち着いてからお召し上がりください。 (蔵元コメント)