彩來（Sara） うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒

『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』 【蔵元コメント】 グラスに注ぐと華やかに立ちのぼる、メロンを思わせるフレッシュな香り。 口に含むと、軽やかなガス感が心地よく弾け、果実感に満ちたすっきりとした上質な甘みが広がります。 シャープな酸によってもたらされる爽やかな後味に、きめ細かなオリが絡み、柔らかなテクスチャーとコクが融合。 ただクリアなだけではない、軽快な後味とまろやかな余韻の調和を、心ゆくまでお楽しみいただけます。 うす霧のベールを纏った特別な味わいを、ぜひ冷やしてお召し上がりください。 【 蔵元からのメッセージ 】 おりがらみの商品については、おり特有の香りが吟醸香を隠してしまう可能性があることに注意を払っています。そこで、今回の造りにおいても前回の「彩來 風初め」と同様の酵母を採用し、その華やかな果実香を最大限に引き出すことを目指しました。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 50% アルコール分 16度 日本酒度 ー 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -