山本 ピュアブラック 純米吟醸 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 この商品は2007年に6代目蔵元の山本友文が製造責任者として酒造りを始めた際に、主力の純米吟醸は自身の勉強も兼ねて一連の作業工程を手掛ける！というコンセプトのもと立ち上げたブランドです。 年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、各工程はスタッフが担当しています。 香りは敢えて控え目に抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸味と、日本刀のような鋭いキレ味をイメージして造りました。 (蔵元コメント)