クールミントグリーン(coolmint green) 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

お一人様3本までとさせていただきます。 ※ご注文者様またはお届け先が同一住所、電話番号、メールアドレスのご注文も3本までとなります。 ※重複注文が確認された場合には、自動キャンセルとさせて頂きます。 ※1.8Lと720mlは別商品となります為、各商品3本ずつ購入が可能です。 商品説明 今年で7年目の発売となる「クールミントグリーン」！ フラミンゴオレンジと同じく鹿児島香り酵母1号で仕込まれたクールミントグリーンは、"爽やかな香り"に着目した芋焼酎です。 ミントを思わせる爽やかな香りと、バナナを使ったアイスクリームのような甘味。 ぜひ暖かくなるこれからの季節にソーダ割りでお楽しみください！ フラミンゴオレンジと同様、"鹿児島香り酵母1号"を使った減圧蒸留の芋焼酎ですが、"いも麹"で仕込むフラミンゴオレンジに対して、クールミントグリーンは"米麹"を使っています。 ただ、普通に米麹を造り一次仕込みを行って仕込んでも面白くないと考えた安田杜氏は、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込む方法(どんぶり仕込み)で行うことにしました。 クールミントグリーンは、バナナのような香りにつながる酢酸イソアミルという成分が高いのが特徴です。 2024年発売分より、少しだけ芋の割合を増やし、米麹1：芋5.5程度で仕込んでいます(通常の芋焼酎は1：5の割合)。 2020年の発売当初に比べ、芋焼酎独特の果実香・柑橘香につながる成分のモノテルペンアルコール値も上がってきています。