SAKE DETAIL

ヴィンテージを持つ日本酒・瑞秀

福光屋 / 石川県

「山田錦」の中でもとくに優れた米を選び抜き、杜氏の技を尽くした福光屋の最高峰ブランド。中汲み囲いの純米大吟醸酒のみで構成し、熟成による味わいの深まりを価格付けで評価するヴィンテージスタイルをもちます。

発売情報

カテゴリ: 日本酒
酒米: の最高峰「山田錦」の中でも特に選りすぐったものだけを使用し / 「中汲み囲い」とよばれる / 搾りの際に最も旨い部分だけを取り分け / さらに低温でじっくりと熟成させる福光屋独自の方法により / 大吟醸の頂点を極めました。杜氏の吟醸造りの技を究めた「作品

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