山本 純米吟醸 バタフライパープル 生原酒 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 今年は生原酒で発売！ バタフライパープルは「亀の尾」で仕込まれたお酒です。 「バタフライパープル」は「ピュアブラック」と同じ酵母を使用しているので、純粋に米の違いを楽しんでいただける商品です。 雑味が出やすいと言われることのある酒米「亀の尾」。 造りには細心の注意を払い、亀の尾の特性を把握し、麹造りに工夫をして、アミノ酸を抑えることによって山本らしいジューシーでキレの良い仕上がりになっております。 (蔵元コメント)