クラフトマン多田 スリープオブザムーン 720ml【箱入り】-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「究極のペアリング体験」を掲げるクラフトマン多田が、新たな食中酒としての可能性を提案します。 日本酒の蔵元が貴醸酒に使用したオーク樽で貯蔵熟成させました。 世界中で数多の樽貯蔵の蒸溜酒がある中で、日本の蒸溜酒である「クラフトマン多田」にしかできない価値は何か。 それらを追い求めた結果、クラフトマン多田のコンセプトであるペアリングを拡げる為、日本酒を貯蔵したオーク樽に蒸溜酒を貯蔵するという結論に至りました。 いわば、「Japanese SAKE Cask Finish」です。 脂の旨味がしっかりとある料理やバターやクリームソースなどの乳製品を用いる洋食とのペアリングを意識しており、食材の持つ旨味と余韻を更に引き立てます。 柔らかく優しさもある繊細ながらも甘くリッチな香り、後口にほんのり優しいカカオチョコレートのような風合いが感じられます。 ハイボールで爽やかに、オンザロックやストレートにすると、よりリッチで豊かな味わいを堪能いただけます。 ＜スリープオブザムーンに合う料理の一例＞ サーモンのバタークリームソース、牛の赤ワイン煮込み、チーズやナッツ (蔵元コメント)