両関酒造 純米吟醸 FLAME OF SKULL

インパクトのあるラベルの燗酒推奨酒 今季は新たに「純米吟醸」がリリース！！ こちらは日本酒度-5.7と赤ラベル（特別純米）より、甘めに仕上っています。 【蔵元コメント】 秋田酒こまちで醸した純米酒を冷蔵にて壜貯蔵して味を整わせた後、常温管理にて熟成させたお酒。 甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが、幅広い温度帯のお燗で楽しめる逸品です。 ■特別純米（赤ラベル）はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 -5.7 酵母 - 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2