翠玉（すいぎょく） 特別純米 無濾過生酒

【年に一度限定酒】宝石のような透明感と生酒のフレッシュな味わい！ 花邑（はなむら）を醸す両関酒造のもう一つの銘柄「翠玉（すいぎょく）」 秋田県の名門・両関酒造が醸す、年に一度だけ出荷される限定酒「翠玉（すいぎょく） 特別純米 無濾過生酒」が入荷いたしました。 その名の通り、エメラルド（翠玉）のような美しく澄んだ輝きと、繊細な味わいをイメージして造られた一本です。 マスカットを思わせる瑞々しい甘みと、無濾過生酒ならではのフレッシュ感とジューシーな旨味が広がります。後半は驚くほどクリアで透明感のある仕上がり、食中酒としても最適です。 今しか味わえない、しぼりたてのフレッシュな味わいをぜひ冷やしてお楽しみください。 【蔵元コメント】 良質な秋田県産米を使用し、フルーツのような香りと旨味を秘めた、まさにエメラルドのように光り輝く宝石をイメージして造り上げたお酒です。 翠玉の生酒は年１回のみの発売となります。お見掛けの際はぜひ♪ ■「翠玉」とは エメラルドの和名。その名前には、美しくクリアな宝石のイメージが込められています。 花邑の醸造技術を応用し、豊かな自然にはぐくまれた秋田県産米にこだわって醸しました。 澄みきった香りと、しっとりした旨味は、花邑に勝るとも劣らない風味を醸しております。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 秋田県産米 精米歩合 麹米：55％ 掛米：59％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -