裏翠玉（すいぎょく） 特別純米

翠玉の限定品"裏"バージョン 両関酒造株式会社は、創業明治7年からの古い歴史を持つ秋田県の酒蔵です。 【蔵元コメント】 特別純米酒 裏 翠玉〈エメラルド〉は、吟醸酒並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、芳醇な香りと繊細さの中にも、適度な辛さを表現できるよう醸しあげました。 しっとりとした旨味を秘めた味わいは、その名の通り、宝石を連想させるお酒です。“表”ラベルとはまた趣の異なる芳醇辛口酒を、適度に冷やしてお召し上がりください。 【翠玉（すいぎょく）】とは 「翠玉」とはエメラルドの和名。その名前には、美しくクリアな宝石のイメージを込めています。 花邑の醸造技術を応用し、豊かな自然にはぐくまれた秋田県産米にこだわって醸しました。澄みきった香りと、しっとりとした旨味は花邑に勝るとも劣らない風味を醸しております。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 秋田県産米 精米歩合 麹米：55％ 掛け米：59％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -