波紋 2026 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「雨の季節に飲みたくなるような、そんな焼酎を造りたい」という思いが唐突に湧き上がってきました。 それが、今回の『波紋』の制作の始まりになります。 ここ数年、新焼酎のブレンドに頭を悩ませ続けて来た中で一つの結論として「7:3」の黄金比に着地する事が多い事に気づきました。 今回の『波紋』はそういった意味では7割の白芋がしっかり油取りをされた酒質になるので、ベースが白いキャンバスとなります。 そこに色芋の特徴が美しく反映されやすいような構成ですので、新焼酎などに比べると品質変化も少なる香り高く長く楽しめる酒質設計となっております。 (一部蔵元コメント抜粋)