俺たちの三道(MICHI) 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「小鶴」「蔵の師魂」で名を馳せている小正醸造とのコラボ商品！ 幼馴染の三人は、それぞれの場所で技を磨き、再び巡り合う。 一人はさつまいも生産農家、二人は焼酎蔵の杜氏。 三人は最高の仲間であり、最大のライバル。 焼酎が再び繋げてくれたこの縁を力に、互いに良い刺激を貰いながら歩み続けていく。 農業と焼酎業界の発展への願いを、この一杯に込めて。 今回の「三道」天星酒造verは弊社常圧焼酎及び一部再留焼酎をブレンドしたものをメインに小正醸造原酒の常圧焼酎と減圧焼酎を使用しました。 天星酒造酒質由来のハチミツ感、糖蜜感、蒸し芋感に加え小正醸造酒質由来のバナナ感。 口に含むと重厚なコクとボディ感、甘さが存分に溢れ出す。 無濾過油取りのみということからミチシズク由来の甘味とエネルギーが特徴的で、エール酵母由来の花感、マイルドなミルキー感もある。 小正醸造減圧酒質由来の華やかで軽快な酒質が全体のバランスを作り、終盤にカラフルな感じを表現し口当たりよい余韻を残す。 アフターフレーバーは中程度。 (蔵元コメント)