雅楽代（うたしろ） ～風花～ 活性にごり 720ml 佐渡 天領盃酒造

※ 画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。 雅楽代シリーズ初の活性にごり 青りんごのような爽やかな香りと心地よい発泡感、軽やかで飲みやすく、しっかりと旨みも感じます。 雅楽代らしく軽快で淡麗、まろやかな甘みもございます。 後半はドライで後キレも良し。 綺麗で飲みやすい大人のカルピスソーダのよう。 雅楽代の活性にごり美味しいです！ ※大変発泡性が強いので、開栓はゆっくり時間空けながら開けてください。吹き出し注意です。 大和屋味わい表現 タイプ→モダン カテゴリー→ライト キャラクター→ドライ（後キレ良い）、バブルス（心地よいガス感、発泡性強い）、エレガント（透明感、綺麗）、スマート（すっきり淡麗） ■新ブランド「雅楽代（うたしろ）」シリーズ 名前は「天領盃酒造」がある佐渡市加茂歌代から命名。 「雅びで楽しい代（とき）」 「皆様の思い出に残る楽しい時間を演出したい」との思いから、目指したいお酒と天領盃のある土地から派生した名前の由来が合致していることから、新ブランド名を「雅楽代」と名付けられました。 ■雅楽代シリーズのコンセプト 「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」 そして、主役にならないお酒です。 主役はあくまでもお酒を飲む皆様。 その時間に寄り添うような、真っ直ぐで地味なお酒です。 パッとしないと感じるかもしれません。 なぜなら雅楽代は引き算のお酒だからです。 核となる味わいを決め、できる限り削っていくような洗練された繊細な味わい。 「やっぱり白いご飯が一番落ち着く」ように、いろいろな味わいのお酒を飲んで、最終的にたどり着く心の拠り所のような優しいお酒を目指しています。 【天領盃酒造】 新潟県佐渡市。 1983年佐渡にあった3蔵が合併し、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社を創業。 2019年新ブランド「雅楽代」並びに「THE REBIRTH」をリリース。 ”心ときめく瞬間を創っていくお酒”を目指して、日々品質向上に挑んでいます。 タイプ - 原材料 米、米麹 原料米 一本〆 精米歩合 非公開 アルコール分 14.5％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -