富久長(ふくちょう) 秋櫻(こすもす) 純米吟醸 ひやおろし

富久長の秋の限定酒 秋櫻（こすもす） 女性醸造家、今田美穂さんが醸す銘酒『富久長』の秋の限定品は秋櫻（こすもす）です。 【蔵元コメント】 コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。 富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。 富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成。 30年以上にわたって愛される、富久長のロングセラーの１本です。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 八反草 精米歩合 麹米：50％ 掛米：60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -