富久長(ふくちょう) 白美(はくび) 純米 スパークリング

瓶内発酵によるきめ細やかな泡 スパークリングをカジュアルに！ 【蔵元コメント】 1980年代に先代が開発して以来30数年、改良を続けている富久長のロングセラーです。 瓶の中で発酵を続けた泡の心地いいシュワシュワ感に、淡いうすにごりの飲み飽きないやや辛口な味わい。 どんな季節やシーンにも映えて、気軽に楽しめます。 酵母が生きている状態を保持しつつ、日本酒ならではの味わいと炭酸ガスのバランスが最適のときを狙って瓶火入れしているので、常温で持ち運びが可能なスパークリングです。 タイプ 純米 原材料 米、米こうじ 原料米 広島県東広島市産山田錦 / 兵庫県特A地区山田錦 / 広島県産米 精米歩合 麹米：60％ 掛米：65％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 広島県酵母 酸度 - アミノ酸度 -