翔空 サンサン澄み酒 仕込み #R404 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 ＜全麹×白麹＞の澄み酒。 米麹のみなので甘みはあるが、白麹（多量のクエン酸を生成）のため酸でバランスし、みずみずしい果実感のあるお酒に。 青リンゴのような爽やかで穏やかな吟醸香。 輪郭ある甘酸っぱさのあとに来る旨味とまるでマスカット等のみずみずしい果実を頬張ったかのような飲後感。 ※「R404」は令和4年度醸造(R4BY)の仕込み4号という意味です。 (蔵元コメント)