大和桜 480 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

お一人様1本までとさせていただきます。 ※ご注文者様またはお届け先が同一住所、電話番号、メールアドレスからのご注文も1本までとなります。 ※重複注文が確認された場合には、自動キャンセルとさせて頂きます。 商品説明 鹿児島県南九州市川辺にある松薗農園さんの有機栽培ミチシズク、有機栽培ヒノヒカリを使った焼酎となります。 ミチシズクを使った焼酎は大和桜酒造としては初となります。 手造り麹、全量甕壺仕込みを基本に、通常より醪の熟成期間を約1か月とすることで、より複雑な香味を探求しました。 常圧蒸留を行った原酒は和甕でじっくりと2年間熟成しました。 熟成と原料に由来するコーヒーみたいな甘い香りに加え、スパイシーでドライな味わいの中にちょっぴりボタニカルなニュアンスが特徴です。 ソーダ割りがオススメです。 (蔵元コメント)