大和桜 コップンカー United Rice Ball Project(ユナイテッドライスボール) 550ml 【箱入り】-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 792本限定！！ タイ米×日本米の2カ国米麹で作った実験的芋焼酎。 普通、芋焼酎は日本米100%、またはタイ米100%のどちらかの米麹で仕込まれます。 しかし、今回の焼酎は厳選した鹿児島県産「ヒノヒカリ」と、通常で使用されるようなタイ米(MA米)ではなくカオホンマリと呼ばれる最高級の香り米(ジャスミンライス)「ゴールデンフェニックス」を採用しその両方をミックスした「2カ国米麹」を使用。 つまり、甕の中で日本とタイの両国のお米がUnitedし国際協力、鹿児島の芋と共に発酵したものです。 もしかしたら焼酎史上初の特別な焼酎が、ここに完成しました。 アルコール度数は大和桜には珍しい41度の原酒。 蒸留はちょうどそれぞれのお米と芋の特徴香が混じり合う頃です。 名前は"ขอบคุณค่ะ" (コップンカー)。 タイと日本の国交135年を記念して、そして世界の平和を祈って。 タイ語の"ありがとう"にしました。 テイスティングすると、2つのお米がもたらすアニスや杏仁、ココナッツ様に、甕熟成からくるバニラやカラメルを思わせる甘やかな香りが重なります。 41度の原酒の力強い味わいの中にも焼いたお芋やポップコーンのような香ばしさ、クリアな甘み、そして度数を感じさせない滑らかなテクスチャーを感じることができます。 ストレート、ロックはもちろん、カクテルとしても様々な食材とUnited出来る酒質です。 パッケージとラベルデザインは、様々な幅広いジャンルのデザインに定評のあるStudy&Designの古谷萌氏によるものです。 ボトルは、タイ米が1粒くっついたように見える大変特徴的なデザインになっています。 パッケージ(化粧箱)も多くのクリエーターのご協力のもと、思わず手に取りたくなる既視感のない斬新なものが出来ました。 (蔵元コメント)