SAKE DETAIL
磯自慢 中取り大吟醸純米 多田信男
厳選した酒米、南アルプスからの名水、そして蔵人たちのハーモニーが生み出す磯自慢は、酒造りの原点となる原料処理に始まり、蒸し米を大切にする事により得た香り良い米を独自の麹作り、伝統酵母の利用と複雑な酒造りの工程を経て、入魂の一滴となります。多
発売情報
現行
- 酒米
- 南アルプスからの名水 / そして蔵人たちのハーモニーが生み出す磯自慢は / 酒造りの原点となる原料処理に始まり / 蒸し米を大切にする事により得た香り良い米を独自の麹作り / 伝統酵母の利用と複雑な酒造りの工程を経て / 入魂の一滴となります。多田信男杜氏名
- 容量
- 1,800ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- クール便推奨