三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦

日本酒ではめずらしいダブルＡ面ラベル！ 福岡県にある井上合名会社より、酒度が+14の辛口の日本酒です。 辛口ではありますが、旨みもしっかりと残しています。 ダブルＡ面ラベル… 片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。 上にはお酒の名前『三井の寿』。 気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。 背番号が14番、湘北高校のユニフォームは赤色に白２本線、ほぼ一緒。 実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。 スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい！ 【蔵元コメント】 2年間、試験醸造だったダブルA面ラベル。大好評だったため、定番アイテムとして造りました！ 辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 60％ アルコール分 14度 日本酒度 ＋14 酵母 - 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9