雨降（あふり） りんごさんドライ

※商品画像は容量違いの瓶を使用している場合がございます。 甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる 【蔵元コメント】 「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、さらに瓶内で二次発酵させました。 雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、低アルコールながらバランスの取れたお酒に。 甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。 ドライな発泡系日本酒です。 ■720mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米・米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 13度 日本酒度 -5 酵母 リンゴ酸高生産性酵母No.28 酸度 2.6 アミノ酸度 1.5