酒マス残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒

SAKE DETAIL

残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒

から探す / の大矢俊介さんが蔵に戻ってからは徐々に普通酒・本醸造の製造を減らしていき、2009年から全量純米に切り替わりました。東京でも高い人気がありながら、今でも地元の流通を重視している「地酒」。

春が待ち遠しくなるような低アルコール日本酒※発泡感がございますので開栓にはお気をつけくださいアルコール度数12%の低アルコール商品!香りは非常に爽やかで清涼感抜群。バナナのようなふんわりと甘さを感じる香りがします。口に含むときめ細やかな微発泡感。ステップを踏むような軽やかな甘さとサイダー調の清涼感が口中に広がります。優しい旨味はありながらも12度と度数が低く、軽やかにすいすいっと杯が進みます。クリアな甘旨味が楽しめる1本!キリリと冷やしてお召し上がりください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数12%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合国産米(精米歩合60%)酵母-酒母速醸大矢孝酒造について神奈川県の北西部、丹沢山地を源とする中津川の恵み豊かな愛甲郡愛川町にある大矢孝酒造。創業は1830年、8代目蔵元の大矢俊介さんが蔵に戻ってからは徐々に普通酒・本醸造の製造を減らしていき、2009年から全量純米に切り替わりました。東京でも高い人気がありながら、今でも地元の流通を重視している「地酒」。創業当時から造り続ける「残草蓬莱」は速醸酛により、爽やかで軽快な飲み口に仕上げています。

発売情報

現行

酒米
・精米歩合
精米歩合
60%
アルコール度数
12%
容量
720ml

の大矢俊介さんが蔵に戻ってからは徐々に普通酒・本醸造の製造を減らしていき、2009年から全量純米に切り替わりました。東京でも高い人気がありながら、今でも地元の流通を重視している「地酒」。