美寿々 特別純米 無濾過生原酒

爽やかながらも旨味のある美寿々。マスカットや白桃のような爽やかな果実香、白い花を思わせるような繊細な香りも感じられます。口に含むと柔い甘味と共に、白イチゴのようなフレッシュな酸味が感じられます。青く爽やかな印象もありながら、後半にお米のふくよかな旨味が広がり、飲みごたえも程よく楽しめる1本。冷やしてお召し上がりください。仕様特定名称特別純米アルコール度数16%日本酒度+3酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合ひとごこち（精米歩合59%）酵母-酒母速醸美寿々酒造について江戸時代から宿場町として栄えた長野県塩尻市。標高750mの澄み渡った空気、奈良井川水系の清らかな軟水に恵まれた地に美寿々酒造があります。蔵元の熊谷直二さんは東京農業大学醸造学科を卒業後、40年以上にわたって酒造りに携わっており、2000年以降は自らが杜氏を務めています。「基本に忠実に、妥協しない酒造り」を信条に、飲み手を選ばないバランスの良さを持ち、味わい深く柔らかな酒質の「美寿々」が生み出されています。