土田 Tsuchida Light F 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「F」はFantastic(ファンタスティック)の頭文字です。 このお酒は予測通りにいかず、微生物たちの予測不能な働きによって偶然生まれた「奇跡の一本」から、このような名前としました。 土田酒造では、添加物を使用せず、生酛のみで造っています。 また、多くのお酒が、蔵付き酵母(酵母無添加)のため、様々な微生物を呼び寄せる環境となっています。 そのような特徴的なアプローチが、「F」のような複雑な味わいを生み出す背景にあります。 そのため、土田でしかうまれない、こんなワクワクするお酒が時々、顔をのぞかせてくれます。 最大の特徴は、複雑でとびきりな酸味。 そしてしっかりとした甘みが共存し、カクテルのような飲みやすさと、記憶に残るインパクトある味わいです。 香りも、ヨーグルトやチーズのような乳酸系に加え、果実香といった少しフルーティな香りが複雑に絡み合います。 今回も「一度飲んだら忘れられない」とリピーターを生む可能性を秘めています。 冷たくするのがおすすめですが、常温やお燗まで幅広い温度帯で楽しめます。 また、炭酸を入れたり、レモンやライムを搾ったり。 りんごジュースやオレンジジュースやヤクルトなど、酸があるドリンクで割ったりと、従来の日本酒では考えられなかった、多様なご提案が可能なお酒となっております。 (蔵元コメント)