大那 特別純米 仕込み壱号 無濾過生 初しぼり 2024年醸造

フレッシュで上品なジューシーさ。マスカットやかすかにライチも思わせるような爽やかな果実香に白いお花のようなフラワリーな香りも楽しめます。口に含むと微かな発泡感。とろみを感じられるような上質でなめらかなテクスチャーが広がります。繊細ながらも密度のある上品な果実味。しっとりとした心地よい余韻に揮発性のある適度な酸味が寄り添います。洗練された膨らみ、ボディ感のある味わい。アフターにリンゴや梨のような優しい果実感が伸び、ゆるやかにフィニッシュしていきます。ジューシーさを楽しむためにも冷酒でお飲みいただくのがおすすめです。仕様特定名称特別純米アルコール度数16度日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合五百万石 精米歩合55%酵母-酒母速醸 菊の里酒造（大那）について栃木県大田原市の銘酒「大那（だいな）」には、大いなる那須の大地のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いが込められています。現蔵元の阿久津 信さんが蔵を引き継いだ当時、菊の里酒造は財務的にも非常に厳しい状況。2004年に「大那」ブランドを立ち上げ、限られたリソースと向き合いながら、設備や技術の向上に投資をしていき、酒質の改善に努めてきました。その甲斐もあり、鑑評会での受賞や大手メディアに取り上げられたことなどをきっかけにして、急速に人気を伸ばしています。