大倉 水酛純米 Dolce 生

大人でリッチな甘旨味。水酛仕込の濃厚リッチな日本酒。注ぐとほんのり黄色く色づいております。香りは芳醇で、バタースコッチ系の香りにレモンのような柑橘感、こっそりとからしのような香りも感じられます。口に含むとややとろみのあるテクスチャーで深みのある甘味が広がります。どこか懐かしさを覚える香りにしっかりと腰を据える旨味の余韻。余韻も深く、かすかにビターな要素が寄り添います。深みのある濃厚な甘旨さが楽しめる1本です。是非冷酒でお楽しみください。仕様特定名称-アルコール度数15%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合国産米 (精米歩合70%)酵母-酒母菩提酛（水酛） 大倉本家について奈良県香芝市にある大倉本家は1896（明治29）年の創業以来、大部分の酒を山廃で造り続けています。最盛期は6,000石と地域を代表する製造規模だったものの、2000年秋からは休造が続いていました。しかし4代目の現蔵元・大倉隆彦さんが2003年に造りを再開。従来の銘柄「金鼓」に加え、限定流通銘柄「大倉」を立ち上げました。「サンライズのような、明るい酸のあるお酒」を目指し個性溢れる酒を発信しています。