美寿々 本醸造 活性にごり酒

とろっとミルキー、飲みごたえも楽しめる味わい。※穴あき栓のため、冷蔵庫では立てて保管をお願いいたします。※発泡感がございますので開栓にはお気を付けください。栗や芋のようなほっくりとした甘さを感じる香りにお米の香り、かすかに出汁を想起させるような香りが楽しめます。口に含むとほのかにぴちぴちとした発泡感。なめらかなテクスチャで広がる、とてもクリーミーな甘味とミルキーなお米の旨味。酸味もふくよかで、濃醇なアルコール感もしっかりと楽しめます。冷酒も美味しいですが、お燗も是非お楽しみください。仕様特定名称本醸造アルコール度数19%日本酒度+3酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合国産米（精米歩合70%）酵母-酒母速醸美寿々酒造について江戸時代から宿場町として栄えた長野県塩尻市。標高750mの澄み渡った空気、奈良井川水系の清らかな軟水に恵まれた地に美寿々酒造があります。蔵元の熊谷直二さんは東京農業大学醸造学科を卒業後、40年以上にわたって酒造りに携わっており、2000年以降は自らが杜氏を務めています。「基本に忠実に、妥協しない酒造り」を信条に、飲み手を選ばないバランスの良さを持ち、味わい深く柔らかな酒質の「美寿々」が生み出されています。