大倉 特別純米 きょうかい一号 あらばしり 無濾過生原酒

軽快でトロピカルなジューシーさ。協会1号酵母を使用した1本。香りはほぼ感じられず、メントール系の香りにオイリーなニュアンス、奥の方に熟した果実香も感じられます。口に含むと、穏やかな香りとは裏腹にトロピカルな果実味が膨らみます。イチゴやマンゴーやキウイ等、様々なジューシーさ！果実味はしっかりとありながら、心地よい酸味が余韻を引き締め、後口は軽やかで抜け感もある味わいです。軽快なジューシーさをお楽しみいただくためにも冷酒をおすすめします。仕様特定名称特別純米アルコール度数16度日本酒度±0酸度4.3アミノ酸度-使用米・精米歩合熊本県産神力 (精米歩合70%)酵母きょうかい1号酒母速醸 大倉本家について奈良県香芝市にある大倉本家は1896（明治29）年の創業以来、大部分の酒を山廃で造り続けています。最盛期は6,000石と地域を代表する製造規模だったものの、2000年秋からは休造が続いていました。しかし4代目の現蔵元・大倉隆彦さんが2003年に造りを再開。従来の銘柄「金鼓」に加え、限定流通銘柄「大倉」を立ち上げました。「サンライズのような、明るい酸のあるお酒」を目指し個性溢れる酒を発信しています。