shirakiku・金雀・亀齢（shirakiku NUE～鵺～ 無濾過生原酒 720ml×1本、金雀 純米吟醸 伝承山廃 720ml×1本、亀齢 migaki 萌えいぶき 原型精米 720ml×1本）

今週のおすすめ★飲み比べセット！ 【セット内容】 ・shirakiku（しらきく） NUE～鵺～ 無濾過生原酒 720ml×1本 ・金雀（きんすずめ） 純米吟醸 伝承山廃 720ml×1本 ・亀齢（きれい） migaki 萌えいぶき 原型精米（げんけいせいまい） 720ml×1本 ■shirakiku NUE～鵺～ 無濾過生原酒 →白・黒・黄の工事に味醂麹を加えた四種類の麹と四種類の京都酵母をブレンドして発酵させてNEWタイプの日本酒です。 味醂麹のコクに白・黒麹のクエン酸・リンゴ酸多産性酵母の「京の恋」にコハク酸多産性酵母の「京の珀」。 多彩な酸と旨味が織りなす強さと個性の魅力が詰まった怪物に仕上がりました。 ■金雀 純米吟醸 伝承山廃 →この「金雀 純米吟醸 伝承山廃」は、山廃仕込の芳醇な旨味がありながら、上品できれいな香りと甘味。 そして軽快な後口が心地よい逸品です。 ■亀齢 migaki 萌えいぶき 原型精米 →広島の酒米「萌えいぶき」を使用し、お米の形状を残したまま磨き上げる「原型精米（migaki）」にて60%まで精米。さらに、通常よりも長い発酵の「低温長期もろみ」を採用。辛口のイメージが強い亀齢のラインナップの中で、「濃醇な甘みと芳醇な旨み」のふくよかな味わいです。 ↓単品はこちら ■shirakiku NUE～鵺～ 無濾過生原酒 720ml ■金雀 純米吟醸 伝承山廃 720ml ■亀齢 migaki 萌えいぶき 原型精米 720ml