平井城 純米吟醸 舞風

スパッとキレよし！流輝の地元銘柄が新入荷。群馬県産の酒造好適米「舞風」を使用したお酒。香りはとても穏やかで、ほのかに青草のようなの青い香りに穀物系の香りがします。口に含むとほのかな甘味とバツッとシャープな飲み心地！とてもスマートでキレよし。後半にかけてお米の旨味や穀物感がほのかにふくらみ、後口はキレ心地抜群の１本に仕上がっております。キリリと冷やしてキレの良さをお楽しみ下さい。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数15%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合群馬県産舞風（精米歩合：60%）酵母-酒母速醸松屋酒造「流輝」について群馬県の3つの川に囲まれた土地・藤岡市。群馬藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造はあります。 元々は富山で米問屋を営んでいましたが、明治時代に酒造業に転換し、1951(昭和26)年に現在の地での操業を開始。地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれています。 『流輝』は限定流通酒。6代目蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄です。 お子さんにつけようと検討していた名前を命名し、「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています。