ぷくぷく醸造のカカオアマーロどぶろく feat.伊勢屋酒造 tanto cacao!! 460ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 和製アマーロ“SCARLET”の伊勢屋酒造とのコラボ作の特別モデル！ こちらもベースは“アマーロどぶろく”と変わらず、24種類のボタニカルで構成されたカカオアマーロ粕を活用し、お米とともに発酵させています。 特別モデルでは、アマーロのキーボタニカルであったベトナム産カカオにフォーカス。 カカオとドブロクのほろ苦さと酸味がとけあい、同じくベトナム産のハチミツが優しく包み込みます。 仕上がりとしては、Bean to Bar チョコレートをほおばったときのように、カカオの高貴な香りが口中に広がり、贅沢なほろ苦さや酸味を感じつつも、しつこくないあっさりした甘さで爽やかなドブロクに。 カカオニブの粒感も楽しめるデザートのような一本です。 ※カカオニブの粒感のあるどぶろくです。通常のどぶろく以上に、噛みながら飲む必要があるためご注意ください。 ※開栓時酵母の活性により吹き出ることがありますのでご注意ください。 ※ゆっくり開栓し、再キャップ後に混ぜてからお飲みください。