共栄堂（きょうえいどう） K21AK_RZ_99（ロゼ）

共栄堂2021年謹製造 秋リリースのロゼ 元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。 今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！ 【ワイナリーコメント】 やや濁りを伴った薄紅梅色。 梅やトマト、小麦の香りも感じます。 飲み口はなめらかでバターのようなシルキーさです。 口中ではピーマンのような青さと若干のキャラメル感があります。 余韻は口中と同様の香りが続きます。 大きいグラスが良いと思います。 厚い香りから爽やかな香りの流れ、締めの酸味と苦みが良い感じで流れます。 スープカレーなどちょっと生姜を効かしたものが面白いと思います。 ナンで包んだタンドリーチキン。 ランチのお供に飲んでいただきたいです。 ■共栄堂（きょうえいどう） お一人様3本までのご購入とさせていただきます。 タイプ ロゼ 品種 巨峰 産地 山梨県 アルコール分 11.0%