haccoba はなうたホップス +deleteCラベル 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「みんなの力で、がんを治せる病気に」 deleteCの取り組みに共感し、私たちは今年もこのプロジェクトに参加させていただきます。 このお酒の売り上げの一部は、deleteC通じて、医師・研究者が推進するがん治療研究に寄付させていただきます。 創業当初からの看板銘柄「はなうたホップス」。 東北に伝わる幻のどぶろく製法"花酛"(はなもと)と、ビールの技法ドライホップをかけ合わせ、お米のクリアな甘みとホップの爽やかな香りを表現したお酒。 柑橘を感じる爽やかな香りと味わいを意識して醸造しています。 使用したホップの品種はソラチエースとシトラで、レモングラスやグレープフルーツ、ライチ等を思わせる香りと苦み。 乳酸菌や白麹による酸味が合わさり、爽やかながらもボディー感のある仕上がりです。 500mlから720mlにしたため、いつもより軽やかに飲めることを意識しつつ、ホップのキャラクターをしっかりめに出しています。 ※必ず冷蔵庫で保管をお願いします。(ワインセラーでの保管はお控えください。) ※酵母の活性により、中身が吹き出る可能性があります。 よく冷やし中のガスを抜くように開栓してください。 ※瓶の底にオリ(お酒の成分)が沈殿している場合があります。 開栓後、注ぐ前にゆっくりと瓶を逆さにし、中身を混ぜるとより美味しくいただけます。 (蔵元コメント)