haccoba ハッコウバ珈琲店（haccoba LAB＿×sons） 500ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 同じ福島県浜通り・いわき市にあるコーヒースタンド「sons」。 お父さんが営む自家焙煎珈琲店「ヤナイコーヒー」の、息子たち（sons）が立ち上げたコーヒースタンドで、お姉さんと弟さんご夫婦でやられています。 本格的なコーヒーはもちろん、手作りの焼き菓子も絶品で、haccobaの小高駅舎のマーケットでも、ドリップパックやラテベースなどお取り扱いをさせていただいています。 今回は、sonsさんにご協力いただき、コーヒー好きなメンバーが、夜の時間に自分へのご褒美になるような、ほっと一息つきながらデザート感覚で飲めるようなコーヒークラフトサケを作りたいと思い、挑戦したお酒です。 今回レシピを考えたのは、大手化粧品会社で香りの研究も行っていた牧野さん。 人一倍香りの探究が大好きな牧野さんがつくる、コーヒー香るお酒。 想像以上にしっかりコーヒーを感じていただけると思いますので、冷たいままでも少し温めても面白いです。 おすすめの温度帯：冷蔵から常温くらいの温度帯がおすすめです。常温に近づくにつれ、樽のフレーバーが顔をのぞかせます。 ※酵母の活性により、中身が吹き出る可能性があります。 よく冷やし中のガスを抜くように開栓してください。 (蔵元コメント)